Manos saladas bandeja (550 g)

En resumen: Manos de cerdo en salazón, en bandeja de unos 550 g, listas para desalar y cocinar. Aportan textura gelatinosa a guisos, cocidos y platos de cuchara.

Manos de Cerdo Saladas – Tradición y Gelatinosidad (550 g)

Las manos de cerdo saladas son un ingrediente clásico de la cocina más tradicional, apreciadas por su textura gelatinosa y su capacidad para enriquecer cualquier guiso. Presentadas en una cómoda bandeja, están listas para que las prepares a tu gusto y disfrutes de un plato contundente y lleno de sabor.

Preparación y Recetas

Es imprescindible desalar las manos antes de cocinarlas. Déjalas en remojo en agua fría durante 24 horas, cambiando el agua 2 o 3 veces. Una vez desaladas, cuécelas en una olla a presión con verduras y especias hasta que estén muy tiernas. Son deliciosas en salsa, con legumbres o como parte de un cocido completo.

Sabor de Siempre

Un producto que te transporta a los sabores de la cocina de la abuela. Su textura melosa y su sabor suave son perfectos para absorber los sabores del guiso en el que se cocinan.

• ✅ Manos de cerdo en salazón
• ✅ Textura gelatinosa y melosa
• ✅ Formato: Bandeja de 550 g aprox.
• ✅ Ideales para guisos, potajes y cocidos
• ✅ Requieren desalado previo

Ingredientes

Manos frescas de cerdo blanco, sal, azucar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores: E-252 y E-250 y antioxidante E-301

Conservación

Guárdalo en un lugar fresco o en la nevera y respeta la fecha de la etiqueta. Antes de cocinarlo, desálalo en agua fría cambiando el agua varias veces.

Combínalo con

Orejas saladas bandeja, Morros salados bandeja y Espinazo salado bandeja. Tienes más productos como este en Salazones y adobados.