Lacón cocido

En resumen: Lacón de cerdo cocido artesanalmente, listo para consumir, en pieza entera de unos 2 kg o en tacos de unos 500 g. Se sirve a la gallega, con aceite de oliva, pimentón y sal gruesa, o en tostas y bocadillos.

Lacón Cocido Artesano – Tierno, Jugoso y Listo para Servir

Nuestro lacón cocido se elabora de forma artesanal a partir de las patas delanteras del cerdo. Se somete a una cocción lenta y cuidadosa que garantiza una textura increíblemente tierna y jugosa, conservando todo el sabor de la carne. Es un producto muy versátil, listo para consumir, que te solucionará aperitivos y cenas de forma rápida y deliciosa.

¿Cómo se disfruta el lacón cocido?

La forma más tradicional y popular de disfrutarlo es «a la gallega». Corta el lacón en lonchas no muy finas y sírvelo, preferiblemente tibio, sobre una base de patatas cocidas (cachelos). Aliña generosamente con aceite de oliva virgen extra, pimentón (una mezcla de dulce y picante) y sal gruesa. También es perfecto para sándwiches, ensaladas o revueltos.

Una Receta Típica: Tosta de Lacón con Queso de Tetilla

Calienta ligeramente las lonchas de lacón en una sartén o en el microondas. Tuesta una rebanada de pan de hogaza. Coloca el lacón caliente sobre el pan y, encima, una loncha de queso de Tetilla o Arzúa-Ulloa. Gratina en el horno hasta que el queso se derrita. Un bocado cremoso y lleno de sabor.

Conservación

Guárdalo en la nevera y respeta la fecha de la etiqueta. Una vez abierto el envase, consúmelo en pocos días.

• ✅ Lacón cocido de forma artesanal
• ✅ Textura tierna y muy jugosa
• ✅ Listo para consumir, en frío o en caliente
• ✅ Ideal para preparar «a la gallega»
• ✅ Sin gluten

Combínalo con

Oreja cocida de cerdo y Paleta asada. Tienes más productos como este en Cocidos.