Chorizo seco vacuno (280 g)

En resumen: Chorizo seco de vaca de unos 280 g, curado y ahumado, elaborado con un 70 % de magro de vaca y un 30 % de tocino y panceta de cerdo, con pimentón, ajo y orégano. Tiene un sabor distinto al chorizo de cerdo y se toma en lonchas o en tostas.

Chorizo Seco de Vaca (280 g) – Un Sabor Único y Sorprendente

Descubre un embutido diferente con nuestro chorizo seco de vaca. Elaborado con un 70 % de magro de vaca y un 30 % de tocino y panceta de cerdo, adobado con pimentón y especias, y curado lentamente hasta alcanzar su punto óptimo. El resultado es un chorizo con un sabor más magro, una textura más firme y unas notas de sabor completamente distintas a las del chorizo de cerdo.

¿Cómo se disfruta el chorizo de vaca?

Al igual que otros chorizos curados, es ideal para consumir en crudo. Córtalo en lonchas finas para apreciar su textura y su sabor característico. Es una excelente alternativa en tablas de embutidos para sorprender a tus invitados. Su sabor combina muy bien con quesos de oveja curados.

Una Receta Típica: Tosta de Chorizo de Vaca con Pimiento Confitado

Corta el chorizo de vaca en lonchas finas. Tuesta una rebanada de pan y úntala con un poco de queso crema. Coloca las lonchas de chorizo encima y termina con una cucharadita de pimiento rojo confitado o mermelada de pimiento. El contraste entre el salado del chorizo y el dulce del pimiento es espectacular.

Conservación

Guárdalo en un lugar fresco y seco o en la nevera, y respeta la fecha de la etiqueta. Una vez abierto el envase, mantenlo en la nevera.

• ✅ 70 % magro de vaca y 30 % tocino y panceta de cerdo
• ✅ Sabor más magro y textura más firme
• ✅ Curado y ahumado de forma tradicional
• ✅ Una alternativa original al chorizo de cerdo
• ✅ Formato de 280 g

Combínalo con

Chorizo herradura vaca, Chorizo seco de pueblo y Cecina de León IGP en tacos 800 g. Tienes más productos como este en Embutidos Curados.