Centro de Cecina de León IGP 3,5 kg

Este centro de cecina de vacuno está amparado por la Indicación Geográfica Protegida Cecina de León. Procedente de carne seleccionada de vaca curada durante al menos 18 meses en secaderos naturales del Bierzo, ofrece una textura firme, corte limpio y sabor intenso, con el justo punto de sal y ahumado tradicional.

Un producto selecto, en formato grande

Con sus 3,5 kg, este centro de cecina es ideal para restauración, charcuterías o consumo familiar prolongado. Se puede cortar en lonchas finas o en tacos según preferencia. La pieza viene sin corteza ni hueso, lista para filetear.

Origen, calidad y autenticidad

Nuestra cecina de León IGP se elabora con carne de vaca del Bierzo, siguiendo un proceso de salado, secado y curado estrictamente regulado por el Consejo Regulador. El resultado es un producto 100 % natural, sin aditivos ni conservantes artificiales.

• ✅ Cecina de vaca curada 18 meses
• ✅ Indicación Geográfica Protegida
• ✅ Formato centro entero de 3,5 kg
• ✅ Sin gluten, sin aditivos
• ✅ Envío refrigerado, directo desde el Bierzo

Ingredientes

Carne de vacuno y sal. Ahumado natural con leña.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir preferentemente en 30 días.

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